1．关于艺术创造中“技”与“道”的表述，不正确的选项是C。

解析：根据原文，艺术操作不仅是技艺的外在表现，还承担了意象形成和孕育的过程中的作用。例如，郑板桥绘画时，“胸中之竹”既是心中的意象，又成为的艺术品。因此，C选项的说法过于简化，忽略了这一层面的意义。

2．关于理解和分析不符合原文的意思的一项是B。

解析：根据原文，艺术操作不仅仅是技艺的外在表现，还与艺术创作密切相关。例如，像“粘知了”一样简单的情节实际上反映了艺术家对意象的集中和凝聚。因此，B选项的说法过于绝对化，忽略了其他方面的联系。

3．关于理解和分析不符合原文的意思的一项是D。

解析：根据原文，长期训练并专注状态下的“技”可以转化为“道”，并且这种转化在古今中外的艺术创作中都体现出来。例如，“心手相应”的思想贯穿了中国传统文化的许多艺术创作中。因此，D选项的说法过于概括，忽略了其他方面的联系。

总结：正确的选项是C、B、D中的一个，具体根据原文内容进行判断。

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